Какой маринад выбрать для шашлыка ?


Главная » Вопрос пользователя: Юрий

Юрий

#
2014-09-08 01:53:24

Какой маринад выбрать для шашлыка ?

Какой маринад вы готовите для шашлыка ?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 24       0  
ответить 1  
 0

Бусинка

#
26 Декабря 2014 в 09:37

Для шашлыка самый стандартный вариант маринада на уксусе. он хорош тем, что мясо маринуется быстро в течение двух-трех часов. В этот маринад обязательно входит много лука кольцами, лавровый лист. Если держать мясо в маринаде дольше 3х часов, тогда оно становится не вкусным, жестким, поэтому для любителей долго мариновать этот вариант не подойдет. Для того, чтобы мясо мариновалось долго, сутки например, лучше делать маринад на основе майонеза, тогда никакая задержка не сможет испортить ваш шашлык, как это бывает с уксусом.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: