Как приготовить творог?


Главная » Вопрос пользователя: Победа

Победа

#
2014-07-16 13:42:55

Как приготовить творог?

Творог


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 39       0  
ответить 2  
 0

aumrake

#
3 Января 2015 в 12:07

Надо дождаться, когда молоко скиснет. для этого его не надо хранить в холодильнике, а при комнатной температуре. Затем полученное кислое молоко необходимо нагреть до температуры немногим выше 40 градусов. Оно при этом разделится на студенистую массу и жидкую сыворотку. эту массу откидывают на дуршлаг, в который надо положить сложенную вдвое марлю. сыворотка стечет и в дуршлаге останется творог.

 0

Nata

#
14 Ноября 2014 в 23:01

Есть несколько способов приготовления творога, один из них, это воспользоваться специальной закваской. Нужно смешать молоко с закваской и поставить готовиться в йогуртнице, либо в термосе. Второй способ, это когда молоко надолго оставляют в тёплом месте, до тех пор пока не отделится сыворотка. Когда сыворотка отделится, всё содержимое банки, или другого сосуда в котором стояло молоко, помещают на марлю, сложенную в несколько слоёв. Эту марлю подвешивают куда-нибудь, чтобы лишняя сыворотка скапала и оставляют там на 2-3 дня.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: