Как варить суп с фрикалкльками?


Главная » Вопрос пользователя: MariEl

MariEl

#
2015-03-20 17:25:35

Как варить суп с фрикалкльками?

Сколько минут?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 16       1  
ответить 2  
 0

Бусинка

#
9 Февраля 2015 в 19:12

В готовый суп кладу фрикадельки, которые обмакиваю в яйце. Сами фрикадельки варю мало, максимум 5 минут, тогда вкус у них остается весь внутри, немного идет привкуса в суп. Можно варить фрикадельку отдельно пару минут и добавлять в суп, но это не очень вкусно, зато фрикадельки один в один красивые, круглые, ровные.

 0

Михаил

#
9 Февраля 2015 в 17:35

В нашей семье фрикадельки делают когда остаётся фарш от котлет. Мы скатываем маленькие шарики и замораживаем их в камере- при надобности они всегда под рукой. Нам надо иметь несколько картофелин, морковь, луковицу, соль и чёрный перец по вкусу. В кастрюле с водой мы варим картофель, пока картофель варится чистим и натираем на крупной тёрке морковь. Лук чистим и измельчаем. Когда картофель наполовину сваренный, добавляем в кастрюлю фрикадельки а морковь смешиваем с луком и прожариваем до золотистого на сковороде на подсолнечном масле. Прожаренное добавляем в суп когда почти готовы картофель и фрикадельки, последним нашим действием будет добавка соли и специй по вкусу, измельчённой зелени.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: