Как правильно варить пельмени?


Главная » Вопрос пользователя: MariEl

MariEl

#
2015-03-20 17:25:35

Как правильно варить пельмени?

Как?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 12       0  
ответить 1  
 0

Виола

#
9 Февраля 2015 в 21:33
- Лучший ответ

У нас такой способ - в кастрюлю налить воды (чуть больше половины), поставить на огонь закипать. Когда она чуть подогреется, посолить, добавить одну головку репчатого лука и лавровый листок. Когда вода закипит, забросить пельмени, постоянно помешивая, дать им всплыть и убавить огонь. Варить пельмени на среднем огне, иначе они внутри останутся сырыми. Время зависит от размеров, в среднем 7-10 минут будет достаточно. Перед тем как выключить, стоит попробовать один, обычно в последнюю очередь проваривается лук в фарше. Если его не чувствуете, можно подавать на стол. Из кастрюли вынимать пельмени надо специальной шумовкой или ложкой с дырочкой, чтоб стекла вода.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: