Как приготовить морковные оладьи?


Главная » Вопрос пользователя: МИРОСЛАВА

МИРОСЛАВА

#
2015-06-28 20:39:25

Как приготовить морковные оладьи?

Подскажите рецепт.


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 18       0  
ответить 2  
 0

Бусинка

#
11 Марта 2015 в 12:30
- Лучший ответ

Много моркови, сахар по вкусу, морковь лучше измельчить на мелкой терке, главное взбить морковь и сахар хорошо, затем добавить яйцо, лучше без желтка. Эту массу по возможности взбить до образования пены. Добавить муку до консистенции сметаны. взбивать тесто нужно для того, чтобы оладьи не были сыроватыми после жарки.

 0

Элеонора

#
11 Марта 2015 в 01:08

Очень просто. Натереть на мелкой терке несколько морковок, предварительно почищенных.Затем добавить одно или два яйца, посолить, поперчить слегка. Затем перемешать тщательно до однородной массы. Потихоньку добавлять муку, помешивая смесь. Консистенция должна быть не слишком жидкая, но и не густая. Получается такая вязкая кашица мутно-оранжевого цвета от муки. На сковороду надо налить растительного масла,чтобы покрывало дно. В разогретое масло ложкой выкладывать оладьи, обжарить их до румяной корочки с одной стороны, а потом перевернуть и обжаривать с другой, чуть уменьшив огонь,чтобы оладьи успели прожарится и не сгорели.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: