Какой есть проверенные рецепт детского рыбного супа?


Главная » Вопрос пользователя: MariEl

MariEl

#
2015-03-20 17:25:35

Какой есть проверенные рецепт детского рыбного супа?

Какой?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 30       0  
ответить 1  
 1

Элеонора

#
11 Марта 2015 в 00:59
- Лучший ответ

Часто варю ребенку рыбный суп, начиная с годика с небольшим. Рыбу надо брать нежирных сортов, с белым мясом, морскую или речную. Лучше всего- это судак, на мой взгляд. Начинать можно с него. Самое нежное белое мясо, практически без мелких косточек, идеально подходит для малышей. Покупаю еще для такого супа и другую рыбу. Например, морской окунь, натотеня, можно попробовать лосось или семгу, но только нежирные кусочки. Если рыба мороженая, то сначала разморозить и тщательно почистить. На одну порцию беру одну небольшую рыбку или кусочек ее, если она большая. Варить просто. В закипевшую воду бросаем лук, картофель и морковь. Картофель мелко порезать, а морковь потереть на терке. Лук после окончания варки выбросить,вареный лук, обычно, никто не любит. Проварить овощи минут 5-7, затем положить рыбу в кипящий суп и варить после закипания еще минут 10. Добавить соль, немного укропа или другой зелени и лавровый лист. Суп варится быстро, можно в него добавить немного манки для калорийности или пшена, или любой крупы, даже вермишель, до того, как положить рыбу. Суп получается вкусным, и ребенок очень любит такой суп.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: