Как приготовить пресные лепешки?


Главная » Вопрос пользователя: МИРОСЛАВА

МИРОСЛАВА

#
2015-06-28 20:39:25

Как приготовить пресные лепешки?

Подскажите рецепт лепешек.


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 21       0  
ответить 1  
 0

Элеонора

#
18 Марта 2015 в 22:50
- Лучший ответ

Пресные лепешки готовила моя бабушка, которая прошла большую школу жизни и лишений, поэтому пресные лепешки иногда появлялись у нее на столе даже тогда, когда вдоволь было хлеба в магазине, и были деньги его купить. Она брала муку примерно 2 стакана, высыпала ее в большую миску, а потом потихоньку добавляла чуть теплую воду, примерно 50-70 грамм. После того, как воду с мукой перемешали, выкладываем на стол, посыпанный мукой и замешиваем довольно плотное тесто, как на пельмени. Оставляем на минут 10 это тесто под крышкой, а потом отрезаем кусочки и раскатываем лепешки в виде блинов. Толщина должна быть 1-2 мм, не больше. Потом лепешки выпекаем на сковороде, смазывая сковороду растительным маслом.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: