В чем разница между рафинированным и нерафинированным маслом?


Главная » Вопрос пользователя: aumrake

aumrake

#
2015-08-21 06:55:57

В чем разница между рафинированным и нерафинированным маслом?

Бывает растительное масло рафинированное и нерафинированное. В чем разница между ними и какое из них лучше использовать для жарки, а какое для приготовления салатов?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 45       0  
ответить 1  
 0

Анатолий

#
19 Марта 2015 в 11:19

Не рафинированное масло, это масло первой переработки, масло, которое получается после обработки масленичных культур, в частности подсолнечных семечек. Кстати вопреки распространенным не научным версиям подсолнечное масло, как установили ученые, более полезно для организма, чем оливковое. Не рафинированное масло облачает неповторимым первичным ароматом и именно оно как раз и пригодно для заправки салатов. Рафинированное, очищенное от примесей масло более удобно и целесообразно употреблять для жарки.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: