Как проверить мясо на качество?


Главная » Вопрос пользователя: Anjela

Anjela

#
2016-10-08 18:44:56

Как проверить мясо на качество?

Находясь на рынке, не всегда удаётся рассмотреть качество приобретаемого мяса. По каким признакам можно определить качество мяса?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 22       0  
ответить 1  
 0

aumrake

#
22 Марта 2015 в 14:53

Покупка мяса на рынке часто сродни лотетее: повезет - не повезет.Правда. справедливости ради, надо сказать, что и фасованное мясо в супермаркете весьма трудно проверить на качество6 приходится верить данным, указанным на упаковке, а на рынке - полагаться на то, что скажет мясник-продавец. но нередко приходиться сталкиваться не с охлажденным мясом. которое, как правило, бывает обычно свежим, а тем. которое подвергалось глубокой заморозке, а перед продажей было разморожено. такое мясо дает при упаковке его в полиэтиленовый пакет излишек влаги. Хорошее мясо имеет ярко выраженную розовую окраску.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: