Что можно приготовить из сыра пармезана?


Главная » Вопрос пользователя: Екатерина

Екатерина

#
2015-04-19 15:50:36

Что можно приготовить из сыра пармезана?

Может есть какие-то интересные пироги? Или еще какие-то закуски?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 39       0  
ответить 1  
 1

Ворона

#
13 Апреля 2015 в 19:40
- Лучший ответ

Сыр пармезан обычно используют в тертом виде в блюдах итальянской кухни: ризотто, паста, пицца, лазанья, овощные салаты, а так же в приготовлении мясных и рыбных блюд. Хорош пармезан и как самостоятельная закуска к красным винам. В этом случае его нарезают специальным ножичком, или обычным, но нагретым в горячей воде. Рецептов множество. Самое простое - это сделать заправку для пасты или салата. Например, салат с помидорами черри: Нарежьте свежие огурцы (300г) кубиками, помидоры черри (300г) разрежьте пополам. Салатные листья порвать (использовать лучше салат Айсберг). Нашинкуйте луковицу, кинзу и петрушку. Смешайте в салатнике и посолите. Затем делаете заправку: измельчить блендером чеснок и пармезан, смешайте со сметаной (15% - 50г) и ч.л. горчицы. Залейте заправкой салат, перемешайте и Приятного аппетита!



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: