Что такое тан?


Главная » Вопрос пользователя: Майа

Майа

#
2015-07-03 07:24:11

Что такое тан?

Можно ли приготовить его дома?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 14       0  
ответить 1  
 1

Девочка Оля

#
29 Апреля 2015 в 18:40
- Лучший ответ

В сентябре 2014 года я посещала Армению и там попробовала настоящий тан. Да-да, тан, который продаётся у нас в магазинах это лишь подобие. Собственно, что такое тан - это кисло-молочный напиток, приготовленный с использованием специальных заквасок. Этот напиток традиционный для горцев. Особенный вкус придаёт напитку такой ингредиент как мацун. Если сравнивать армянский тан, и тан из наших магазинов (а его я тоже люблю), то могу рассказать о некоторых отличиях: армянский тан белого цвета, по консистенции похож на наш кефир, но вкус у него другой; а тан из магазинов больше похож на простаквашу, только не такой кислый, тоже имеет своеобразный вкус, оба напитка с пузырьками. Очень вкусно сочетается тан с чебуреками и другой подобной горячей выпечкой.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: