Как быстро разделать селедку на филе?


Главная » Вопрос пользователя: oksanaigor

oksanaigor

#
2016-08-20 15:51:50

Как быстро разделать селедку на филе?

Купила селедку, а как быстро разделать ее на филе, что б при этом она осталась красивой, не знаю. Может кто знает и делал это? Подскажите.


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 18       1  
ответить 1  
 0

Love

#
18 Мая 2015 в 11:04
- Лучший ответ

После мытья сельди нужно отрезать голову, выпотрошить сельдь, отрезать хвост, промыть изнутри, вырезать спинной плавник, по спинному плавнику сделать надрез по всей спине, вдоль ребер провести и аккуратно отделить мясо от костей, положить филе на стол и удалить мелкие кости из ребер, потом ободрать кожу.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: