Как приготовить манник?


Главная » Вопрос пользователя: Майа

Майа

#
2015-07-03 07:24:11

Как приготовить манник?

Поделитесь своим любимым рецептом.


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 52       1  
ответить 1  
 0

Darinochka

#
2 Мая 2017 в 09:03

Манник - это один из любимейших пирогов, который любят мои домашние.
Для него понадобиться: три яйца, один стакан граненный манки, граммов двадцать пять сливочного масла, щепоточка разрыхлителя, один стакан сметаны любой жирности, один стакан сахара, половина чайной ложки соли и триста граммов муки просеянной.
Манку хорошо перемешиваю вместе со сметаной и отставляю минут на пятьдесят - шестьдесят.
Пока манка разбухает в сметане, я взбиваю сахар, соль, яйца и сливочное масло с помощью миксера до однородной консистенции и соединяю получившуюся массу со сметаной с манкой и перемешиваю.
Потом присоединяю муку просеянную вместе с разрыхлителем и замешиваю тесто густое, как для оладий.
Беру формочку для запекания (она у меня диаметром двадцать шесть сантиметров), смазываю маслом и заливаю в нее получившееся тесто.
Отправляю в духовку ранее разогретую на что восемьдесят градусов по Цельсию примерно минут на сорок - пятьдесят.
Вообще проверяю готов он или нет с помощью спички, если она остается сухой при прокалывании манника - это говорит о том что он готов.
Достаю манник, немного остужаю и присыпаю сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита!



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: