Можно ли консервировать кабачки ?


Главная » Вопрос пользователя: Алексей

Алексей

#
2015-08-16 13:54:12

Можно ли консервировать кабачки ?

Их варить перед этим надо или нет ?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 32       1  
ответить 2  
 1

Селена

#
13 Июня 2015 в 08:33
- Лучший ответ

Я консервирую кабачки точно так же, как и огурцы. Иногда для большей надежности заливаю их горячей водой не два, а три раза, тогда уж они гарантированно будут стоять. Часто делаю ассорти: кладу в банку огурцы, помидоры, кабачки, болгарский перец, зимой такие банки уходят в первую очередь. Никогда не варю кабачки перед консервацией.

 0

Anjela

#
13 Июня 2015 в 08:03

Кабачки "капризный" овощ. Я ежегодно консервирую кабачковую икру, и каждый раз, у меня с ней большие проблемы, банки "взрываются". Консервировать их можно, но уксус добавляйте не столовый, а процентовкой повыше, чтобы быть уверенным, чтобы банки простояли до зимы.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: