Как правильно сварить рис?


Главная » Вопрос пользователя: Малинка

Малинка

#
2016-10-08 13:52:54

Как правильно сварить рис?

Подскажите.


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 16       0  
ответить 1  
 0

Ворона

#
16 Июня 2015 в 16:34
- Лучший ответ

В варке риса самое главное соблюсти пропорцию. На 1 стакан риса берем 1,5 стакана воды. Рис нужно хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной. Он будет рассыпчатый, если в воду для варки перед закипанием добавить жир. Я обычно использую рафинированное постное масло (2-3 столовые ложки). Солю рис в начале его засыпания в кастрюлю, накрываю плотно крышкой и варю 15 минут на медленном огне. Затем выключаю плиту, но крышку не поднимаю. Кастрюлю можно встряхнуть и пусть немного остынет. Только после этого можно его осторожно перемешать.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: