Какие специи подходят для рыбы?


Главная » Вопрос пользователя: Бусинка

Бусинка

#
2016-11-19 04:11:07

Какие специи подходят для рыбы?

Для рыбного блюда нужны иногда специи, какие добавлять, например в жареную рыбу или отварную, в духовке запеченную.


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 27       0  
ответить 1  
 0

Ворона

#
9 Июля 2015 в 20:52
- Лучший ответ

Рыбе подойдут практически все приправы. Но классикой жанра для рыбы - это лимон (если запекаете в фольге или сбрызнуть соком в конце жарки), черный и белый перец (при варке, жарке, запекании), лавровый лист - для ухи. Если тушить слегка прижаренную рыбу, то хорошо использовать белое сухое вино и стебли петрушки. Рыбу можно потушить на луковой подушке или использовать для этого тертый хрен. Подходит к рыбе чеснок, майоран.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: