Как вы готовите шашлык?


Главная » Вопрос пользователя: Анна

Анна

#
2016-07-21 12:32:22

Как вы готовите шашлык?

Поделитесь рецептом вашего вкусного шашлыка? Одноклассник вымачивает шашлык в пиве, муж делает с лимонов и луком, кто-то в майонезе, как вы?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 27       1  
ответить 2  
 1

Малинка

#
12 Августа 2015 в 02:37
- Лучший ответ

У меня маринует шашлык мама, когда мы все выезжаем на дачу, пока мужики пашут, она готовит кушать!) Ничего особенного не делает. Обычно мы берем курицу, крылышки или бедра, они быстрее маринуются. Смешиваем мясо с майонезом, добавляем соевый соус, лук, приправы, в основном это хмели-сунели, соль. Несколько часов настоится и потом жарим.

 1

Allehana

#
11 Августа 2015 в 18:43

Я больше всего люблю в маринаде из кефира, либо из майонеза. Из кефира такой: примерно пол литра кефира на 1,5 кило мяса, лук, соль, перец, сахар по вкусу. Режу мясо некрупными кусками. Из майонеза: на 1,5 кило мяса примерно 500 г майонеза, лук, соль, специи, часто кладу туда же укроп. Но в майонезе он должен дольше стоять, часов 10.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: