Как варить макароны, чтобы они не слипались?


Главная » Вопрос пользователя: Nata

Nata

#
2016-09-18 18:48:30

Как варить макароны, чтобы они не слипались?

Как нужно варить макароны, чтобы они не слипались?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 37       1  
ответить 2  
 0

Александр

#
3 Апреля 2014 в 02:47

Что бы макароны не слипались и не прилипали к днище кастрюли, достаточно добавить в кипящую воду приличный кусок сливочного масла. При этом варить их на слабом огне. Вода будет жирная и не даст макаронам прилипнуть. Если же у вас есть некоторое количество времени, то лучше всего постоянно их перемешивать. Если же вы готовы стоять у плиты, то масло не понадобится. Что бы макароны не прилипли, самый действенный способ будет - это постоянно их шевелить, то есть перемешивать. Тогда и огонь можно сделать сильнее, быстрее сварятся.

 0

Annette

#
2 Апреля 2014 в 22:45

Если макароны качественные, то лучшим способом, чтобы они не слиплись при варке, будет налить побольше воды, чтобы они могли свободно плавать при кипении. При этом внимательно следить за тем, чтобы они не переварились, периодически пробуя их, так как указанное время на пачке не всегда совпадает с реально необходимым для того, что макароны не остались сырыми или не разварились. А после того, как они сварились, сразу же откинуть на дуршлаг и слить воду, так как чем больше они будут стоять в воде после варки, тем сильнее раскиснут. Дальше уже по вкусу: чтобы они не слиплись после варки, можно сразу же обдать их холодной водой, либо в горячем виде смазать сливочным маслом.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: