Какие пропорции по муке должны быть у ржаного хлеба?


Главная » Вопрос пользователя: Allehana

Allehana

#
2015-10-23 21:27:21

Какие пропорции по муке должны быть у ржаного хлеба?

Сколько пшеничной муки и сколько ржаной?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 23       0  
ответить 1  
 1

Лорика

#
20 Августа 2015 в 17:29
- Лучший ответ

Исходя из моего опыта выпечки хлеба в домашних условиях могу посоветовать пропорцию 1/3, одна порция пшеничной муки и три порции ржаной. В таком варианте хлеб не будет кислым по вкусу. Хранится неделю спокойно, не плесневеет и практически не черствеет.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: