Вы стараетесь придерживаться рецепту блюда?


Главная » Вопрос пользователя: Ворона

Ворона

#
2016-01-19 23:53:24

Вы стараетесь придерживаться рецепту блюда?

Вы строго придерживаетесь рецепту или всегда добавляете отсебятину?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 40       2  
ответить 2  
 0

Bluz

#
24 Августа 2015 в 01:52
- Лучший ответ

Стараюсь, конечно, придерживаться рецепта, если я готовлю какое-то новое блюдо. А в повседневной жизни я сама колдую на кухне. Что-то придумываю, что-то меняю. И это касается абсолютно всей рецептуры. И когда салаты и консервацию на зиму делаю. И когда борщ варю (например, стала добавлять кислое яблоко - и вкус изменился в лучшую сторону). И когда торты или печенья делаю. А многие рецепты сильно модифицирую).

 1

Allehana

#
24 Августа 2015 в 20:23

Я всегда стараюсь максимально упростить любую работу. Так что могу, например, не взбить яйцо, если это не скажется на конечном результате, но указано в рецепте. Солю обычно меньше, чем в рецепте. Могу добавить свое, или убрать ингредиент (хотя тут надо действовать с осторожностью). Есть конечно, такие рецепты (точнее, такие люди), которым надо следовать от начала и до конца, иначе получится не то.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: