Хитрости в приготовлении Оливье. Есть ли они у вас?


Главная » Вопрос пользователя: Marjanna

Marjanna

#
2015-12-23 02:53:10

Хитрости в приготовлении Оливье. Есть ли они у вас?

Я очень люблю салат Оливье! Люблю добавлять туда курочку вместо колбасы, побольше лука (и зеленого, и репчатого), побольше соленых огурцов (не маринованных!!!), приправляю крупномолотым черным перцем. Зато не добавляю морковку и не солю - огурцы с майонезом дают достаточно соли.
А у Вас есть секреты приготовления этого культового блюда? :)


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 28       0  
ответить 1  
 1

Pantera

#
20 Декабря 2015 в 14:56

Как то раз мне сказали, что в салат Оливье нужно добавлять потертое яблоко. Я попробовала и с тех пор всегда добавляю его. Вкус у салата становится не такой как у всех. Всего лишь маленькая деталь и салат преображается. А так в этот салат я кладу и морковь, и лук, и огурцы (только не соленые, а свежие) и обязательно куриную грудку. Горошек я совсем не добавляю мне он не нравится в салате. И конечно же яблоко (вернее достаточно и пол яблока).



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: