Какими способами можно растопить шоколад?


Главная » Вопрос пользователя: Pantera

Pantera

#
2016-12-05 11:42:59

Какими способами можно растопить шоколад?

Иногда в рецептах встречается такое понятие, как нужно растопить шоколад. А какими способами это можно сделать?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 55       0  
ответить 2  
 1

Алина

#
13 Февраля 2016 в 17:13
- Лучший ответ

Шоколад можно растопить в микроволновке или на водяной бане. Сначала его нужно размельчить на равномерные кусочки и положить в стеклянную или керамическую форму. Самый быстрый способ - микроволновка. Нужно просто установить минимальную температуру и подождать 5 -8 минут. Главное, не перегреть, иначе он быстро загустеет.

 1

Малинка

#
15 Февраля 2016 в 05:23

Мне приходит в голову только один способ - растопить на водяной бане. Я такими рецептами пользуюсь редко, но все-таки как-то приходилось растапливать шоколад. Я обычно беру дуршлаг и ставлю его на кипящую кастрюлю с водой. А на дуршлаг помещаю железную тару с шоколадом.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: