Чем можно украсить торт?


Главная » Вопрос пользователя: Pantera

Pantera

#
2016-12-10 22:15:29

Чем можно украсить торт?

Как и чем можно украсить торт, который приготовили дома? Вы украшали? Какой рецепт использовали для украшения торта?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 66       1  
ответить 2  
 1

Северное Сияние.

#
4 Марта 2016 в 10:18
- Лучший ответ

Самые простые варианты украшения торта: взбитые в крепкую пену белки с сахаром, стружка из тёртого шоколада, крошки от печенья, фрукты или ягоды, кусочки мармелада или зефира. Есть один приём: топят шоколад, потом распределяют его на фольге, при определённой степени застывания лопаткой срезают верхний слой (он закручивается сами по себе) и формируют красивые шоколадные завитки. Умельцы при помощи шпица делают воздушное безе или украшают торт фигурками из мастики. Можно создавать композицию из желе, орехами или повтыкать вафельные кусочки по периметру поверхности торта. Отдельно испечь бисквит и вырезать при помощи формочек небольшие фигурки. Их выложить на торт и украсить глазурью. Такой способ сделает поверхность торта фигурной.

 1

Александра

#
4 Марта 2016 в 08:10

Можно использовать красиво нарезанные фрукты, целые ягоды, разложить сверху торта и залить желатиновой смесью. Я делаю так - смешиваю растворённый желатин с каким-нибудь соком или можно лимонад использовать и заливаю не очень толстым слоем, чтобы покрыть ягоды/фрукты. Ещё украшаю жидким шоколадом, растапливаю на огне шоколад, можно добавить туда ванилин, масло сливочное, вино для вкуса, это смесью залить торт, очень хорошо, если положить вишню консервированную сверху, а потом залить шоколадом. Я не особо заморачиваюсь украшениями, главное, чтобы торт сам по себе был вкусный, но для гостей, конечно, украшаю. Можно сделать какой-нибудь крем и через шприц украсить цветочками и т.п. Рецептов кремов много, в интернете можно найти, я редко такое делаю.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: