Девушки, кто из Вас может помочь приготовить пудинг?


Главная » Вопрос пользователя: Анатолий

Анатолий

#
2016-12-03 04:04:49

Девушки, кто из Вас может помочь приготовить пудинг?

Решил приготовить пудинг.
По рецептам из интернета ничего не получается.
Может кто нибудь попроще объяснит как его делать?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 38       0  
ответить 1  
 0

Александра

#
12 Марта 2016 в 08:06
- Лучший ответ

Пудинг - это такое заморочное дело, что я никак не рискну попробовать приготовить его, сколько раза сама хотела, глядя на фото в интернете. Настоящий пудинг всегда готовится на водяной бане, а таких заморочек мне не выдержать, я люблю готовить по принципу - чем проще, тем лучше. Могу поделиться рецептом торта, ничуть не хуже любого пудинга, готовится легко и печь не надо. 220г печенья (типа сахарного) истолочь очень мелко (лучше в муку), залить 100г растопленного сливочного масла, засыпать в форму (лучше брать со съёмным дном) и спрессовать, поставить в холодильник. Эту основу я обычно делаю с утра и оставляю до вечера в холодильнике, а вечером готовлю начинку. 125г желе порошка (которые в магазинах продаются в пакетиках для фруктового желе) растворить в стакане воды (250г), 300г сливок (не меньше 30% жирности) взбить блендером, отдельно взбить 300г сметаны, с 120г сахарной пудры и 400г сыра типа филадельфии или арла буко, две эти взбитые массы соединить и взбивая их вместе потихоньку влить желатин. Эту массу вылить в форму, на печенье и отставить в холодильнике на ночь. Готовится очень легко и быстро, только были бы нужные продукты под рукой, их все можно купить заранее специально для тортика, оглянуться не успеете, как сделаете, а съесть его ничего не стоит.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: