Надо ли мыть малину перед тем как перетирать ее с сахаром?


Главная » Вопрос пользователя: Суфлёр

Суфлёр

#
2016-12-03 20:15:22

Надо ли мыть малину перед тем как перетирать ее с сахаром?

Слышал два мнения. Если малину не мыть, то она останется грязной. Если мыть, то её испортит вода.
Сейчас буду перетирать малину. Мыть её или нет?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 255       2  
ответить 2  
 3

Северное Сияние.

#
13 Марта 2016 в 12:31
- Лучший ответ

Вода не может испортить малину, если рук - не крюки. А кушать перетёртую с сахаром немытую ягоду не логично и не безопасно. Это относится к малине купленной (неизвестно какими руками она была собрана и где лежала). Просто придётся аккуратно помыть ягодки и разложить каждую на бумажное полотенце (высохнет и вот Вам малинка). Если Вы собираете ягоду самостоятельно, можно это сделать аккуратно и тогда можно малину не мыть. Червячков не собирайте, они в нашем блюде будут лишними. А заготовки лучше всего делать в ближайшие часы после сбора ягод.

 1

Pantera

#
13 Марта 2016 в 17:44

С одной стороны малина ягода, которая весит на ветке. Не говорю сейчас о лесной малине, ветки которой от тяжести лежат на земле. Какая грязь может быть на ягодах если она висит над землей. Даже если прошел дождик, ягоды не будут в песке и земле, при условии, что ягоды не висят близко к земле. Обычно я не мою малину. Исключение составляет, когда я варю варенье и то я не мою ее, а замачиваю в воде и тут же сливаю. В малине и так много воды, от еще большего количества все ягодки потеряют свою форму и потекут (превратятся в кашу).



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: