Какой на вкус лук порей?


Главная » Вопрос пользователя: Pantera

Pantera

#
2016-11-30 13:34:36

Какой на вкус лук порей?

Вы покупаете лук порей? Какой он на вкус? Я как вижу эти огромные стебли, мне что-то и не хочется его покупать? Куда добавляют этот лук?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 82       1  
ответить 1  
 1

nueve

#
16 Марта 2016 в 08:13
- Лучший ответ

На вкус он похож на репчатый, но более сладковатый, более мягкий и нежный, чем обычный репчатый лук, без характерного для репчатого резкого привкуса и ядреного запаха. Мне кажется, что по вкусу напоминает молодой чеснок чем-то. Также хорошо у порея то, что запах изо рта беспокоить не будет, если его поесть, не воняет. Используется довольно широко, в салатах, например, или в супах, также во многих вторых блюдах, в пирогах, как начинку, в общем, там же, где и репчатый может использоваться. В пищу годятся стебли лука- порея, они белый и молодые зеленые листья, более взрослые, грубые листья не едят. Попробовать стоит, несмотря на непривычный вид, тем более, что в таком луке много полезного.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: