Откуда появилось выражение, что первый блин комом?


Главная » Вопрос пользователя: Anjela

Anjela

#
2016-10-08 18:44:56

Откуда появилось выражение, что первый блин комом?

Откуда в народе появилось выражение, что первый блин комом, хотя во время выпекания первые несколько блинов, действительно со сковороды не снимаются?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 35       0  
ответить 2  
 0

Julia

#
1 Апреля 2016 в 15:28
- Лучший ответ

Выражение "Первый блин комом" означает, что с первого раза какое-то новое дело, занятие не получается. А сначала пословица имела буквальный смысл. Дело в том, что иногда нетерпеливая хозяйка не дожидается, пока тесто для блинов станет однородным, пока сковородка не прогреется равномерно. В результате получается так, что блин невозможно снять со сковороды целиком, он скатывается, вот и получается ком. Неприятно, конечно, да и тесто зря тратится, потому что "блин комом" обычно плохо пропечен, и есть его нельзя. Но существует способ, при котором ни первый, ни последний блин комом не бывает. Для этого нужно в тесто для блинов добавить растительное масло и хорошенько размешать, пока масло перестанет быть заметным. При наличии миксера это не составит труда, но можно обойтись и ложкой. И тогда блины можно выпекать даже на сковороде без добавления масла. Правда, при этом они получаются несколько суховатыми, но зато хорошо снимаются со сковороды (а если у сковородки есть антипригарное покрытие, то проблемы вообще нет). Главное, после "блина комом" не опускать руки, а пытаться еще и еще раз, и тогда все получится!

 1

Валерия

#
21 Марта 2016 в 12:42

Потому что в старину учли этот факт и сделали как водится присказку. Обычно на первом блине сковорода еще плохо прогрелась и в результате блин прилипает и получается комочками, вот и первый блин комом получается. В старину много умных вещей говорили.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: