Чем опасен глютен?


Главная » Вопрос пользователя: kaprizzz

kaprizzz

#
2016-12-05 15:26:25

Чем опасен глютен?

Почему даже при введении прикорма не рекомендуют давать детям каши, содержащие глютен? Слышала, что глютен способствует быстрому старению. Так ли это?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 30       0  
ответить 1  
 0

Агнесса

#
26 Апреля 2016 в 18:09

Само слово глютен мне было знакомо по произношению. Но когда я стала писать отзывы о продуктах питания на одном из сайтов по написанию отзывов, я познакомилась с его определение. Постараюсь объяснить своими словами, что же такое глютен. Это клейковина, которая присутствует во всех хлебобулочных изделиях, и не только Хитрые производители используют глютен везде, в том числе и при производстве детских смесей и каш. Всё было бы значительно проще, если бы однажды не была придумана синтетическая клейковина. Именно из-за неё продукты питания из полок магазинов несут прямую опасность для организма как взрослого, так и детского. С помощью этого открытия появилась возможность увеличивать в них количество глютена самостоятельно. Это не очень хорошо, так как благодаря этому со временем у некоторых людей начала появляться болезнь, которая связана с непереносимостью искусственной клейковины. Выражается она в том, что нарушается работа ЖКТ. Всё было бы не так, если бы в продуктах, которые мы покупаем (именно покупаем) содержалась натуральная клейковина, которая является растительным белком. Она, кстати содержится во всех злаковых культурах. Но тогда булочки и тортики, а так же многое другое, не имели бы такой красивый вид и не хранились бы так долго. Какой из всего этого вывод. Что бы отказаться от глютена, нужно отказаться полностью от магазинных продуктов питания и перейти на домашние. Хлеб, испечённый дома, не так вреден, как купленный. И так можно сказать о всём, даже о котлетах домашних и магазинных. Поэтому, здесь выбор за потребителем, как питаться.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: