Что можно приготовить из куриных желудков, куриных лап?


Главная » Вопрос пользователя: Pantera

Pantera

#
2016-11-30 13:34:36

Что можно приготовить из куриных желудков, куриных лап?

В магазинах продаются такие продукты. Куриные желудки и куриные лапки, правда гребешков не видела. А для чего продают такую еду? Что можно приготовить из этих вещей? Или это продают для собак и кошек?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 41       1  
ответить 2  
 1

Ленок

#
23 Марта 2016 в 04:37
- Лучший ответ

Куриные лапки отлично едят кошки и собаки. Можно их отварить, а можно просто заморозить, разморозить и дать. Также эти лапки можно добавить в бульон для навара- делали так когда было туго с финансами и приходилось экономить на еде. А вот желудочки часто едим не в целях экономии, а потому что иногда хочется- они хоть и дешевые но нам нравятся даже больше чем куриное мясо, ребенок вообще их обожает, хотя накормить мою дочку, да ещё и чем то мясным- большая проблема. Я их хорошо мою, очищаю от белых жирных мест и желтой пленочки (они достаются коту), раньше еще и нарезала мелко, но оказалось что вкуснее и сочнее они получаются когда готовишь в целом виде, затем либо с картошкой тушу, либо как гуляш отдельно, а потом подаю с любым гарниром. Также куриные сердечки продают-тоже очень вкусно, хороший вариант разнообразить питание.

 1

Anjela

#
23 Марта 2016 в 05:37

Из куриных желудочков, готовят очень много разных блюд, они считаются бюджетным вариантом для приготовления обедов. К примеру, из них можно приготовить желудки в сметанном соусе, для этого нужно взять 500 гр. куриных желудков, куриный бульон 250 гр, сметаны, или сливок один стакан, соль, молотый перец, кинзу, и растительное масло. Далее, нужно промыть желудки и удалить все плёнки, желудки разрезать. Раскалить на сковороде растительное масло, бросить туда желудочки обжарить с добавлением соли и перца, до появления румяной корочки, добавить бульон, довести его до кипения, тушить на медленном огне, а после, добавить сметану и пару минут тушить.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: