На что обратить внимание при покупке мороженой рыбы?


Главная » Вопрос пользователя: Михаил

Михаил

#
2016-07-11 12:44:35

На что обратить внимание при покупке мороженой рыбы?

Часто в магазине покупаем мороженую рыбу и только дома при разморозке видим её недостатки. Как обезопасит себя при покупке мороженой рыбы, какие правила?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 52       0  
ответить 1  
 1

Бусинка

#
15 Апреля 2014 в 19:53
- Лучший ответ

Мороженую рыбу испортить сложно, но возможно. При покупке всегда обращайте внимание на цвет мороженой рыбы в местах брюшка и спинки. Не должно быть никакой желтизны, ржавчины. При наличии этих желтых пятен становится очевидным - рыба была разморожена в некоторой степени и потом опять заморожена. Чем дольше был процесс разморозки, тем сильнее выражены пятна. Такая рыба будет иметь привкус старого жира или горчить. Детям и больным такой вариант вообще не подходит, может случиться легкой пищевое отравление.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: