Каков механизм превращения зелёных оливок в чёрные?


Главная » Вопрос пользователя: Михаил

Михаил

#
2016-07-11 12:44:35

Каков механизм превращения зелёных оливок в чёрные?

Маслины, зеленые, чёрные.


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 52       1  
ответить 1  
 1

Nata

#
16 Апреля 2014 в 15:07
- Лучший ответ

На самом деле и зелёные и чёрные оливки, это одни и те же плоды, и растут они на одном дереве. Всё дело в том, что изначально оливки имеют зелёный цвет, но когда они полностью созревают, то становятся чёрного цвета. Многие оливки собираются зелёными, и поставляются в магазины, а уже там их вымачивают в гидроксиде натрия и они приобретают чёрный цвет, так и не успев созреть.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: