Какой ваш любимый рецепт из курицы?


Главная » Вопрос пользователя: Yulinha

Yulinha

#
2016-12-09 22:18:30

Какой ваш любимый рецепт из курицы?

Уже очень много лет не ем свинину и говядину, но от курицы пока не могу отказаться. Кажется, уже все рецепты перепробовала, но вдруг...Поделитесь вашим любимым рецептом блюда из курицы?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 31       1  
ответить 1  
 1

tatyana-shuman

#
13 Апреля 2016 в 17:55
- Лучший ответ

Мой самый любимый рецепт за много - много лет, это рецепт " Курица на бутылке ". Готовится это блюдо следующим образом. Берём курицу, размер которой зависит от аппетитов семьи. Курица должна быть не домашней курицей, из числа тех, которых бабульки продают на рынках и которые хороши для бульйонов и холодца, она будет слишком жирной и жёсткой для нашего блюда. Поэтому покупаем обычную магазинную, в меру упитанную птицу. Нашу птицу тщательно отмываем и удаляем, если таковые имеются, остатки перышек и прочих неприятностей с её шкурки. Чистим чеснок, где - то примерно головку, пропускаем чеснок через чеснокодавилку, и обмазываем чесноком всею курицу, в том числе и изнутри. Затем солим и перчим нашу птицу. Берём бутылку с широким горлышком, типа старых молочных бутылок, наливаем в бутылку воду и усаживаем на неё нашу курицу. Выглядит, конечно всё это немного странно, но зато потом кушать очень вкусно. Птицу нашу смазываем майонезом и всё полученное сооружение отправляем в духовку. Курица получается сочная, душистая и мягкая, с хрустящей корочкой.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: