Как приготовить говяжьи отбивные?


Главная » Вопрос пользователя: Nata

Nata

#
2016-09-18 18:48:30

Как приготовить говяжьи отбивные?

Напишите рецепт.


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 36       1  
ответить 1  
 1

Михаил

#
17 Апреля 2014 в 00:44

Для приготовления отбивных из говядины наиболее лучшим мясом является вырезка. Можно и стандартным способом приготовить, но мы имеем другой способ- в духовке. Нам надо: около 500 грамм филе говядины, 350 грамм твёрдого сыра,3 луковицы, чеснок, горчица, майонез,перец, соль и специи, уксус. Филе разрезаем на стейки стандартной толщины, отбиваем завернув предварительно в пищевую пленку или пакет. В миске смешиваем майонез, горчицу, соль, перец и пряности, обваливаем в ней стейки. Выкладываем стейки на противень, сверху лук нарезанный кольцами и тёртый сыр, сбрызгиваем уксусом- появится запах шашлыка. И запекаем в духовке при температуре около 150 градусов до образования золотистой корочки. Можно подавать с гарниром или просто с салатом.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: