Чем заменить майонез?


Главная » Вопрос пользователя: Ariska

Ariska

#
2016-11-17 10:40:44

Чем заменить майонез?

Майонез не полезен для нашего организма, я часто такое слышу. Но есть блюда, которые невозможно приготовить без добавления майонеза. А может быть можно чем-то заменить майонез?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 39       1  
ответить 3  
 0

Люси

#
28 Апреля 2016 в 22:08
- Лучший ответ

Я просто обожаю майонезик! Вот она - дурная студенческая привычка, от которой никак не выходит целиком и полностью избавиться... Борюсь с ней всеми силами и, когда сажусь на диету, майонез полностью исключаю на недели две-три или даже пару месяцев. Хотя, правильно вы сказали: есть блюда, которые без него - не блюда! Тот же банальный "Оливье" или "Шуба". Ну, как их предствить без майонеза?! ;) Так вот, я не думаю, что случится нечто страшное, если раз-два в месяц позволять себе небольшую порцию салатика такого. Просто заправляйте его майонезом самой низкой калорийности! Овощные же салатики запросто канают с подсолнечным или оливковым маслом. Множество блюд также можно заправлять СМЕТАНОЙ вместо майонеза. А, чтобы придать остроты, ту же сметану можно смешивать с хреном, чесноком или горчицей! Кстати, даже, если смешать несладкий йогурт с чесноком и ложкой оливкового масла, то выйдет отличный соус к мясу или пельмешкам ;) Сама не знала, пока не попробовала и была просто в шоке, что это так вкусно!

 0

Иван Москаленко

#
28 Апреля 2016 в 21:46

Не надо кидаться крайности. Майонез по рецептуре не содержит ничего вредного. Рззве что уксус может теоретически на зубы со слабой эмалью воздействовать. Да шутка калорийная, но калории это не всегда вред. Короче я к тому веду, что можно просто сделать майонез самому.

 0

Ленок

#
28 Апреля 2016 в 18:40

Я майонез тоже стараюсь не есть. В супы вместо него можно сметану положить или любую другую кисломолочные. В некоторые салаты тоже сметана хорошо для заправки подходит. В какие то горячие мясные блюда могу использовать тертый сыр смешанный с яйцом или с той же сметаной. Вообщем экспериментирую по ситуации. Не везде конечно получается заменить майонез- в некоторых блюдах нужно использовать именно его. Знаю что кто то сам дома майонез делает из яиц, но у него срок годности очень маленький так как используются натуральные ингредиенты.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: