Что такое хлебная смесь?


Главная » Вопрос пользователя: Yulinha

Yulinha

#
2016-12-09 22:18:30

Что такое "хлебная смесь"?

При покупке хлеба обязательно читаю состав. Казалось бы, должны быть только мука, вода, дрожжи. Но все чаще встречаю "хлебная смесь" в составе помимо перечисленного, что это может быть?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 36       0  
ответить 1  
 0

Julia

#
14 Июня 2016 в 11:46

Хлебная смесь - это готовый набор продуктов для домашней выпечки хлеба. Мне приходилось пользоваться такой смесью. Помимо муки и дрожжей в смесь, помнится, входили еще и семена злаков (тмин, кунжут, тыквенные и подсолнечные семечки), сахарный песок, а также растительное масло. Оставалось только добавить жидкость (воды или молока), дождаться, чтобы тесто взошло, и испечь в духовке. Получилась этакая небольшая симпатичная буханочка, которую можно было съесть за один раз - еще тепленькую. Но вот, остыв, она становилась не такой вкусной)



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: