Как приготовить cпагетти с соусом А-ля Болоньез?


Главная » Вопрос пользователя: Nata

Nata

#
2016-09-18 18:48:30

Как приготовить cпагетти с соусом "А-ля Болоньез"?

Напишите рецепт.


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 50       1  
ответить 1  
 1

Михаил

#
17 Апреля 2014 в 15:48

Когда мы узнаём о визите неожиданных гостей и надо что- то приготовить, но не простое, а чтобы немного и удивить- мы готовим и это блюдо- если есть макароны в доме. Итак, нам надо: 500 грамм спагетти или других макарон, 400 грамм мясного фарша, 3 больших помидор, 1 большая луковица, чеснок, соль и перец, эстрагон и базилик, петрушка, 100 грамм твёрдого сыра, растительное масло. Начинаем работу с чеснока- измельчаем его, поджариваем в сковороде, к нему прибавляем порезанный лук, потом и фарш пока не испарится вода и мясо не приобретёт коричневый цвет. Помидоры обдаём кипятком, снимаем шкурку, измельчаем на блендере, добавляем все приправы- перец, соль, травы, добавляем к мясу и тушим. Когда соус подходит к концу- отвариваем макароны, промываем их, вместе с соусом, зелень, тёртый сыр- ВКУСНЯТИНА!!!



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: