Из чего готовят цукаты?


Главная » Вопрос пользователя: kaprizzz

kaprizzz

#
2016-12-09 16:26:13

Из чего готовят цукаты?

Цукаты - это натуральный продукт или же сплошная химия? Мама покупала в тесто для выпечки, как по мне, на вкус они как мыло. Из чего цукаты вообще, каков состав и технология?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 54       1  
ответить 3  
 0

Селена

#
4 Мая 2016 в 12:05

Цукаты являются натуральным продуктом, так как готовят их из фруктов и сахара. Но современные технологии таковы, что химия присутствует почти везде. А готовят цукаты примерно так: пропитывают кусочки фруктов сахаром (тут используются разные способы), а потом их подсушивают. При этом вкус фруктов почти не сохраняется, часто даже бывает невозможно понять, из чего цукаты сделаны. Я и сама дома делаю их, обычно из тыквы, очень вкусно получается. Готовятся они несколько дней. А мои домашние съедают их в тот же вечер.

 0

Ленок

#
3 Мая 2016 в 17:35

Вообще цукаты делают из фруктов. В магазинах это обычно кусочки ананаса, окрашенные красителями (естественно не натуральными), но в последнее время мне тоже не редко попадаются такие, что там и фрукта нет- что то сладкое, нарезанное как привычные нам цукаты, но только внешне похожие на них.

 0

Ленок

#
3 Мая 2016 в 17:35

Вообще цукаты делают из фруктов. В магазинах это обычно кусочки ананаса, окрашенные красителями (естественно не натуральными), но в последнее время мне тоже не редко попадаются такие, что там и фрукта нет- что то сладкое, нарезанное как привычные нам цукаты, но только внешне похожие на них.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: