Что приготовить из белков?


Главная » Вопрос пользователя: Yulinha

Yulinha

#
сейчас на сайте

Что приготовить из белков?

Готовлю домашний майонез, и часто остаются неиспользованные белки. Взбивали их с сахаром, делали безе, использовала иногда на маски для лица, а что еще полезного можно с ними сделать?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 36       0  
ответить 1  
 1

Anjela

#
10 Мая 2016 в 04:48

Из белков можно приготовить очень много кондитерских изделий, к примеру, яблочное суфле. Для его приготовления понадобится: яичные белки 12 шт, яблоки 4 шт, сливочное масло, и сахарная пудра по одной чайной ложке, сахар чуть меньше стакана. Яблоки моем, чистим, режем, а потом слегка запекаем на противне, а после их остужаем, и пропускаем через мелкое сито. В получившееся пюре добавляем сахар, и слегка провариваем. Взбиваем до образования пышной массы белки, и соединяем их в месте с яблочным пюре. Берём форму для запекания, и вливаем в неё содержимое. Выпекаем при температуре 200 гр.С.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: