Почему дикие огурцы нельзя есть?


Главная » Вопрос пользователя: Nata

Nata

#
2016-09-18 18:48:30

Почему дикие огурцы нельзя есть?

В чём причина?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 46       1  
ответить 1  
 0

Анна

#
22 Апреля 2014 в 20:14

На самом деле, если верить опытным садоводам и растениеводам, дикие огурцы есть можно, но их просто невозможно съесть. А все потому, что дикие огурцы очень горькие из-за того, что в них содержится много кукурбитацина - антистрессового вещества, которое накапливается в основном в кожуре дикого огурца в связи с отсутствием достаточного количества воды. Кстати сказать, такое горькое вещество может вырабатываться и в культурных разновидностях огурцов, если их не поливать так, как следует. Наверное, многим из нас попадались горькие огурцы, которые есть просто невозможно. В какой-то степени это и есть аналог дикорастущего огурца, который встречается в природе.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: