Сколько максимум может храниться свежая клубника?


Главная » Вопрос пользователя: Pantera

Pantera

#
2016-12-05 11:42:59

Сколько максимум может храниться свежая клубника?

Скоро в Подмосковье пойдет своя клубника. Сколько времени (максимум) может храниться свежая клубника - в холодильнике, а также без холодильника? Как продлить свежесть, если холодильника нет?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 50       0  
ответить 3  
 1

Анастасия

#
15 Июня 2016 в 09:02
- Лучший ответ

К сожалению клубника долго не хранится, даже в холодильнике. Без холодильника, ну постоит она часов пять, максимум семь и начнёт сок давать и уже покрываться плесенью, подгнивать. В холодильнике у меня стоит дня три, а то и все четыре каждое лето-это я в надежде, что её съем так храню, но потом она начинает всё таки портится, и я быстро её перебираю и по пакетикам замораживаю, по порционным-в одном пакетике одна порция. А зимой я её не варю, я просто её кидаю в графин и заливаю кипятком, без всякой разморозки, добавляю немного черноплодки, лимона или апельсина, можно и свежее яблочко (тем более если оно есть и уже "умирает"), и получается вот такой полезный морсик, а самое главное витаминизированный. Можно кстати её свежую просто засыпать сахаром, возможно это продлит её жизнь без холодильника, не намного, но всё же, потом можно переварить в варенье, а может быть и для еды. В хорошей упаковке клубника дольше останется свежей, а хорошая упаковка для ягод — это коробки из прочного картона или дерева с отверстиями для вентиляции. Может подойти и пластик, но в нём тоже должны быть проделаны отверстия. Чем тоньше слой ягод, тем дольше они пролежат в холодильнике. Перекладывайте слои клубники бумажными полотенцами, чтобы они впитывали лишнюю влагу. Так же все ягоды сразу нельзя мыть, иначе начнёт портиться быстрее.

 1

kaprizzz

#
15 Июня 2016 в 08:43

Продлить время хранения - это только замораживать если. Без холодильника более нескольких дней клубника храниться не буде, начнет гнить. Так что кушайте вкусные ягодки и активно витаминизируйтесь. Спрячьте клубнику, как котенок по имени Гав, в животике))

 1

Yulinha

#
14 Июня 2016 в 19:43

Обожаю клубнику, недавно наела ее до сыпи, но все равно руки к ней тянутся еще. У нас свежая клубника хранится без хороши льни-ка пару дней, в холодильнике дня 4, потом постепенно начинает портится. Но недавно смотрела одну передачу, где говорили, что если заморозить свежие ягоды в морозилке - то они вообще не теряют в полезных свойствах, и после разморозки сохраняют все витамины, поэтому мы в основном замораживаем ягоды, в варенье клубника тоже хороша, но при варке она теряет витамины и полезные свойства.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: