Какие продукты содержат транс-жиры? Что это такое?


Главная » Вопрос пользователя: olenika

olenika

#
2016-09-06 04:23:39

Какие продукты содержат транс-жиры? Что это такое?

Что за название такое, и в каких продуктах такие жиры можно встретить? Какова их польза или вред? Нужны ли такие жиры организму, или лучше отказаться от них?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 46       0  
ответить 2  
 0

Judit

#
19 Августа 2016 в 09:48

Транс-жиры - это новая страшилка нашего времени))) Говорят, что это очень вредно, вызывает рак и кучу других неприятностей, как то замедление и нарушение обмена веществ, проблемы с сердечно-сосудистой системой и пр. По созданию - это штучные, синтетические жиры, начиналось все с маргарина. Кроме маргарина, эти транс-жиры содержатся почти во всех продуктах как бы "приготовленного характера". То есть, если это не молоко, мука, яйца, то скорее всего там есть транс-жиры. К ним относят и пальмовое масло, и любые растительные жиры (не масло, а именно жиры). Но все эти опасные вещества содержатся даже в шоколаде, конфетах, печенье, и ДАЖЕ - в детском питании!!! По сути, если пытаться не есть продукты с их содеражанием, то придется покупать только овощи, мясо и молоко, а еще лучше их самим же и выращивать и производить. Даже хлебо-булочные изделия все приготовлены на маргарине. Мне кажется, что избежать их употребления в наше время практически невозможно.

 1

Татиана

#
17 Августа 2016 в 20:39

Транс-жиры образуются при помощи химической реакции, которая включает в себя присоединение водорода к органическому веществу.Конечно регулярное употребление транс - жиров может очень негативно отразиться на организме, вплоть до возникновения онкологических заболеваний и нарушений сердечно-сосудистой системы. Мы очень любим употреблять фаст-фуды, так как они вкусные и удобные в употреблении!В таких вот продуктах и содержится большее количество опасных жиров: картофель фри, пирожные, куриные нагетсы и.т.д.Также всеми любимые чипсы являются одними из самых вредных и насыщенных продуктов транс-жирами! Транс-жиры замедляют процессы транспортировки веществ, трансмембранных белков. Не рекомендуется также употреблять полуфабрикаты (блины,пироги,пицца, котлеты-все это может содержать жиры. Даже безобидный крекеры тот может содержать транс - жиры из-за соли. В общем все вредное по чуть-чуть, но если употреблять редко и не в больших количествах, то почему бы и нет!оно все вкусное является очень вредным!



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: