Какие вкусные заготовки из яблок Вы знаете?


Главная » Вопрос пользователя: vflfuf1971

vflfuf1971

#
2016-10-20 10:33:50

Какие вкусные заготовки из яблок Вы знаете?

В этом году у нас большой урожай яблок. Делаю сок, а из остатков пюре, хочется еще чего нибудь заготовить интересного. Кто, что вкусного делает из яблок?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 72       0  
ответить 2  
 0

Anjela

#
5 Сентября 2016 в 12:51

Мне очень нравится джем из кислых сортов яблок, я не кладу в него много сахара, чтобы он остался кислым, именно такой он мне и нравится, на один килограмм яблочного пюре, я добавляю 300 гр. сахара, варю до загустения. Из яблок, каждый год делаю яблочный уксус, вино. Когда на даче созревает их слишком много то режу их на кусочки, сушу на солнце, и у меня получаются сухофрукты, которые в зимнее время хороши для напитков. Для их приготовления я беру сухие яблоки, вишню, добавляю в термос, и заливаю кипятком.

 0

Julia

#
4 Сентября 2016 в 22:07

Если речь идет об использовании остатков яблочного пюре, то можно попробовать сделать домашнюю яблочную пастилу. В Интернете есть много рецептов - одни посложнее, другие попроще. Расскажу про свой рецепт. Яблоки чищу от сердцевины, а если кожура толстая и жесткая - то и от кожуры. Пропускаю очищенные яблоки через мясорубку. Полученное пюре увариваю с сахаром (количество сахара зависит от сладости яблок). Полученную массу кладу на противень, застланный специальной бумагой для выпечки. Сушу в духовке в течение нескольких часов, пока пастила не станет отделяться от бумаги. Такую сладость можно заготовить впрок.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: