Почему мыло стирает?


Главная » Вопрос пользователя: Незабудка

Незабудка

#
2016-12-05 14:14:01

Почему мыло стирает?

Может, и странный покажется вопрос. Почему мыло стирает? Почему оно смывает вредные бактерии и микробы? Что в его составе есть такого, что позволяет удалить грязь и прочее?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 26       1  
ответить 1  
 0

Светлана А

#
27 Сентября 2016 в 07:49
- Лучший ответ

В последнее время мы реже выбираем мыло для стирки, в основном порошки. Но принцип действия у них одинаков. Чтобы понять почему мыло стирает, надо совершить небольшой экскурс в очень увлекательную науку - химию Говорю это как человек, закончивший химический факультет технического университета. Мыло (твёрдое) - это натриевая соль жирных кислот (чаще олеиновой и стеариновой). Жидкое мыло - это калиевая соль жирных кислот. Поскольку натрий и калий образуют сильные щелочи, то при растворении в воде мыльный раствор имеет щелочную реакцию. Моющая способность у мыла зависит от наличия в нём ПАВ (поверхностно-активных веществ). Вернее ПАВ - это обязательный компонент в мыл. Гидрофобной стороной молекула ПАВ взаимодействует с молекулой загрязняющего вещества, обычно это что-то жирное, а гидрофильной стороной эта молекула взаимодействует с молекулой воды. Множество молекул ПАВ постепенно проникают в загрязнение, начиная с верхнего слоя, ослабляя (отрывая) молекулы загрязнения. Собственно так и происходит процесс стирки.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: