Как сделать облепиховый сок?


Главная » Вопрос пользователя: Незабудка

Незабудка

#
2016-12-02 11:08:34

Как сделать облепиховый сок?

Я обожаю облепиху. Хотелось бы не просто замораживать ее на зиму, но и делать сок, потому что он крайне полезный. Как делать облепиховый сок в домашних условиях?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 33       1  
ответить 2  
 1

Анастасия

#
21 Сентября 2016 в 10:53

Я облепиху никогда не замораживаю, я очень часто просто делаю из неё сок и сразу же его выпиваю. Так получается куда полезнее и вкуснее. Я например, могу пропустить облепиху через соковыжималку, но когда лень мыть соковыжималку, то я всегда беру и толку ягоду, заливаю её теплой водичкой и в виде морсика употребляю, немного сахарка добавляю. И как раз делаю один кувшинчик, чтобы сразу же взять с мужем и выпить, заготовки на зиму не делаю-нет места хранить, да и муторновато. А так разморозил тепленькой водичкой залил, ягоду растолок и сахара добавил-готово!

 0

Светлана А

#
21 Сентября 2016 в 08:13

Облепиху я тоже обожаю. Невероятно полезная ягода. Единственная проблема - это процесс сбора. Собирать облепиху никого не заставишь. Сделать сок из облепихи очень просто, по крайней мере, не сложнее, чем из других ягод. Вот как это делаю я. Прежде всего мою ягоды, обязательно просушиваю на бумажном полотенце. Отжимаю на соковыжималке. В отжатый сок добавляю сахар. Здесь дело вкуса, я всегда делаю сладким, чтобы потом можно было разбавить по вкусу. Немного разбавляю водой, примерно третью часть воды добавляю, может чуть меньше. Слышала, что некоторые разбавляют намного больше, но я предпочитаю долить кипячёную воду в стакан уже перед употреблением, ведь насколько разбавить, это тоже дело вкуса. После добавления воды надо сок немного прокипятить. Ну вот собственно и всё. Разливаете по баночкам, предварительно их простерилизовав. Хранится сок хорошо. Я убираю банки в тёмную кладовку. Поскольку облепихи у нас не очень много, то и сока полчуается несколько литровых баночек. Из одной такой литровой банки выходит примерно трёх литровая банка напитка. Очень вкусно и полезно. Да, ещё важный момент. Не выбрасывайте выжимки. Из них получается прекрасное варенье, идеальная начинка для сладких пирожков. Приятного аппетита!



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: