Что за продукт Мацони?


Главная » Вопрос пользователя: mary83s

mary83s

#
2016-12-06 20:21:28

Что за продукт "Мацони"?

Слышала, что слово "мацони" как-то связано с кисломолочной продукцией. А что это, собственно, за продукт и в чем его отличительная особенность? Кто употребляет его в пищу?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 42       0  
ответить 1  
 0

missramos85

#
6 Октября 2016 в 21:32
- Лучший ответ

Действительно, мацони- это кисломолочный напиток родом из Грузии. Это продукт естественного брожения при непосредственном участии особых, полезных бактерий. Напиток, подобный этому, существует во многих культурах, его популярность неудивительна- он не только очень вкусен, но и невероятно полезен. Он нормализует работу кишечника и восстанавливает его микрофлору. Молочнокислые бактерии отвечают, кроме всего прочего, за иммунитет- основу основ общего состояния здоровья. В мацони достаточное количество кальция, железа, фосфора, магния. Даже маленьким детям известно, что кальций жизненно необходим организму. Крепкие зубы, красивые, здоровые волосы, сильные ногти- он отвечает за это все, поэтому, выпивая стакан бодрящего напитка, мы совмещаем приятное с полезным. Как и в любом молочном продукте, в мацони много белка. Регулярное его употребление поможет разгрузить печень, а ещё он успешно борется с таким бичом современного общества, как холестерин. Мацони можно приготовить и дома, никаких особых хитростей нет, достаточно молока и закваски под рукой.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: