Как приготовить тако?


Главная » Вопрос пользователя: Анастасия

Анастасия

#
2016-12-02 21:24:27

Как приготовить тако?

Тако является классической мексиканской уличной едой. Вам нравится тако? А вы пробовали готовить тако? Какой используете рецепт для приготовления этого уличного блюда в мексиканском стиле?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 31       1  
ответить 1  
 1

Светлана А

#
12 Октября 2016 в 11:52
- Лучший ответ

Я пробовала тако, но только в собственном исполнении. Думаю, что это не тако, а лепёшка с начинкой у меня получилась. Сначала надо сделать тесто. Рецепт очень простой. В кефир добавьте соль, соду и маисовую муку. Замесите тесто, разрежьте на несколько колобков, каждый колобок раскатайте тоненько, обжарьте с двух сторон. Затем на лепёшку на половину положить начинку, полить соусом, накрыть второй половиной лепешки и можно кушать. начинку я предпочитаю из индейки или из говяжьего фарша. Первый вариант с индейкой. Индейку пропустить через мясорубку, обжарить на сковородке, добавив лук, паприку, перец, зелень, острые приправы, которые вы любите. Для соуса смешать измельченные помидоры, сыр и зелень. Можно гомогенизировать в блендере. Можно индейку заменить говяжьим фаршем и добавить пропущенный через пресс чеснок. Получается очень вкусно. Иногда я в говяжий фарш добавляю томатную пасту или кетчуп. В этом случае на лепёшку выкладываю готовую начинку и закрываю второй половиной, соус не добавляю. Получается сытно, вкусно, красиво. Подходит в качестве закуски, когда неожиданно приходят гости.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: