Как покупные овощи и фрукты в воде выводят нитраты?


Главная » Вопрос пользователя: Михаил

Михаил

#
2016-07-11 12:44:35

Как покупные овощи и фрукты в воде выводят нитраты?

Все продукты что покупаем в магазине и на рынке замачиваем в воде- для выведения нитратов. А какой механизм выведения нитратов, как всё происходит?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 38       1  
ответить 1  
 1

Анатолий

#
22 Июня 2014 в 18:18
- Лучший ответ

По Вашему вопросу консультировался со специалистом, закончившим пищевой институт. Нитраты действительно выводятся из фруктов и овощей через поры, но вода должна быть не холодной, а теплой. Но во-первых, выводятся не все нитраты, значительная часть остается и во-вторых, вместе с нитратами выводится и часть полезных витаминов.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: