Чем отличается тесто на вареники от теста на пельмени?


Главная » Вопрос пользователя: Победа

Победа

#
2014-07-16 13:42:55

Чем отличается тесто на вареники от теста на пельмени?

Чем отличается рецепт теста?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 25       1  
ответить 1  
 1

Annette

#
9 Мая 2014 в 13:44
- Лучший ответ

В принципе, оно может быть одинаковым. Во всяком случае, мы используем одинаковые пропорции ингредиентов. Единственная разница может быть в том, что когда делаем пельмени в большом количестве, чтобы заморозить впрок, то в тесто добавляем еще пару яиц, чтобы оно было более упругим и не разваривалось, когда будем варить мерзлые пельмени. А в остальном все то же самое, потому что даже если делаем сладкие вареники (например, с творогом или ягодами), все равно используем пресное тесто. Никаких разочарований это пока не приносило.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: