Нужны ли дрожжи для приготовления сидра?


Главная » Вопрос пользователя: Nata

Nata

#
2016-09-18 18:48:30

Нужны ли дрожжи для приготовления сидра?

Или не нужны?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 80       1  
ответить 1  
 1

Анна

#
11 Мая 2014 в 19:03
- Лучший ответ

Насколько мне известно, дрожжи для приготовления сидра не нужны. Сидр приготовляют путем естественного брожения разных фруктовых соков, чаще всего яблочных, а иногда грушевых или других соков. Считается, что если для ускорения реакции брожения добавить в сидр дрожжи, то они настолько испортят вкус этого напитка, что это будет уже никакой не сидр, а какое-то странное пойло, похожее в лучшем случае на переигравшее шампанское, а в худшем - на сладкое фруктовое пиво.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: