Как сделать роллы?


Главная » Вопрос пользователя: Scorpion

Scorpion

#
2014-07-13 11:38:12

Как сделать роллы?

Как сделать роллы самостоятельно? Что для этого нужно купить? Где найти нужные продукты?


Поделись вопросом с друзьями:
Просмотров: 22       1  
ответить 1  
 1

Михаил

#
7 Июля 2014 в 23:33

Роллы- блюдо японской и корейской кухни. Их традиционно готовят из морепродуктов с рисом. Есть множество разнообразных рецептов но можно и самому экспериментировать- главное чтобы были основные ингредиенты- рыба, рис и листок водоросли- нори. Обычно рис для суши моют, отваривают и дают остыть. Пока рис стынет- готовят рыбу- форель, сёмгу или другую. Рыбу нарезают или пластинами или просто тонкими полосками- всё зависит от фантазии повара. И имеют один маринованный огурец. Выстилаем лист нори, смачиваем пальцы рук рисовым уксусом и выкладываем слой риса. Сверху на него- рыбу, огурец и заворачиваем лист нори в трубочку. И затем разрезаем на кусочки. Всё, простой ролл готов. Можно добавить по вкусу соль, перец чёрный молотый, другие ингредиенты. От этого вкус станет только богаче.



Ваш ответ на вопрос:

войти на сайт

Ответить анонимно (мин. кол-вол символов 150)
* Ссылки использовать запрещено
: